[작약꽃]랍스터 매운탕!진흙구이!튀김! 힘이나는 요리시간!
안녕하세요!
귀한 식재료의 대명사 랍스터!
오늘은 이 랍스터를 가지고 작약이가 다양한 요리를 해본다고 하네요.
과연 어떻게 만들어질지 같이 함께 보시죠!
오늘의 재료 랍스터!
작약이 주장으로는 마트에서 17만원 주고 산 거라고 하는데요.
사실 슬쩍 보인 가격표에 만 사천원이라고 적혀있어요.(소곤소곤)
나중엔 32만원까지 가격이 제멋대로 치솟습니다.ㅋ
생각해보니 저도 랍스터와 비슷한 킹크랩은 먹어봤지만
랍스터는 한 번도 안 먹어 봤네요.
역시 작사장.
본인은 먹어봤는지 여유를 부리는데요~
역시 작약이도 오늘 처음 먹어보는 겁니다ㅋ
요리는 총 세 가지를 만들어 볼 건데요.
랍스터 매운탕! 랍스터 튀김! 랍스터 진흙구이!입니다.
시청자가 랍스터가 '왜 빨개요?'라고 질문을 던지니까
작약이가 "그런 거 물어보지 마세요.
(랍스터가) 부끄러워서 그래요"라고 합니다.
ㅋㅋㅋ
귀한 재료 랍스터를 가지고 매운탕 끓이는 법을 배워보겠습니다.
1. 물을 붓는다.
2. 물에 매운탕 소스를 푼다.
3. 파를 부러뜨려(?) 넣고 랍스터를 집어넣는다.
끝입니다.
참 쉽죠?
랍스터가 암컷이라고 주장하는 작약이.
이유를 들어보니 망사가 씌워져 있어서라네요ㅋ
놀라지 마세요.
랍스터 튀김요리 중입니다.
기름이 사방팔방 튀고 랍스터에서 심상치 않은 소리가 나서
지금 작약이는 화면밖에 대피중입니다.
요리는 해야되겠고 랍스터튀김은 무섭고..
그래서 생각해낸 긴 나무 작대기에 튀김 건짐망을 즉석에서 뚝딱뚝딱 연결~
멀리서도 기름에 데이지 않고 랍스터 튀김을 만들 수 있게 되었습니다.
작약이는 손재주랑 잔머리가 참 좋아요~
먹음직스럽게 튀겨진 랍스터 튀김!
이건 저도 먹어보고 싶네요!
왠지 새우 맛이 날 것 같아요.
마지막으로 랍스터 진흙구이를 위해 랍스터를 쿠킹호일로 감싸줍니다.
크고 강해 보이는 실버 랍스터가 완성되었네요.
실버 랍스터에 진흙을 이용해서 한번 더 꼼꼼하게 감싸줍니다.
그리고 작약이네 집 마당에 있는 땔감을 이용해서 불을 지피는
화목보일러안에 잘 감싼 랍스터를 넣고 높은 온도로 익혀줍니다.
랍스터 진흙구이가 익는 동안
방송을 도와주는 매니저 벼집사와 함께 매운탕을 먹어봅니다.
매운탕 소스의 힘일까요?
보기보단 국물이 참 맛있다고 하네요.
높은 온도에서 익힌 랍스터 진흙구이를 꺼내
망치로 겉에 있는 진흙을 부숴줍니다.
실버 랍스터의 쿠킹호일을 벗겨내니
김이 모락모락 나고 먹음직스러운 랍스터가 나타났습니다!
색깔도 예술이네요.
매운탕, 진흙구이, 튀김 이 세 가지의 랍스터 요리와 랍스터 먹방은
작약이와 벼집사 둘이 사이좋게 나눠먹으면서 성공적으로 끝이 납니다.
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