다슬기 손질법
유튜브 크리에이터
2019. 7. 20.
[작약꽃]개울에서 직접 잡은 다슬기로 부침개를?! 그 맛은? [작약꽃TV]
[작약꽃]개울에서 직접 잡은 다슬기로 부침개를?! 그 맛은? [작약꽃TV] 안녕하세요! 오늘은 작약이가 저번에 잡은 다슬기를 이용해서 다슬기 요리를 만들어 본다고 합니다! 일단 아주 번거롭게(?) 잡은 다슬기기 때문에 이색 요리를 만들어 주지 않을까 싶은데요~ 함께 보시죠! 요새 귀여움이 물오른 작약꽃입니다. 머리 계속 길러줬으면 좋겠어요! 조만간 자전거를 하이 퀄리티로 개조하는 콘텐츠 예약인가요..?ㄷㄷ 오늘의 다슬기 요리는 부침개! 오 처음 들어보는 음식이다! 요리에 앞서 다슬기 손질법에 대해 배워봅시다. 일단은 물에 담가 놓으면 안됩니다. 물이 없으면 다슬기가 껍질에서 나오게 되는데요. 바로 이때를 노려야 합니다. 다슬기에게 조금 미안하기는 하지만 몸이 껍질 바깥쪽으로 나왔을 때 뜨거운물을 확 부어..