[전주 맛집]콩나물 국밥 맛집! 전주 현대옥 본점(+콩나물국밥 먹는 법)

[전주 맛집]콩나물 국밥 맛집! 전주 현대옥 본점(+콩나물국밥 먹는 법)

안녕하세요!

전주 여행을 갔을 때 콩나물 국밥 맛집 '현대옥'에 다녀왔습니다.

포스팅을 시작하기 앞서,

현대옥 본점이 도대체 어디인지 헷갈리시는 분들이 많으실 텐데요.

제가 딱 정리해드립니다!

현대옥 '남부시장점'이 현대옥의 시작이자 본점이 맞으나,

현재는 현대옥 '전주중화산점'으로 '본점'을 옮긴겁니다.

두 곳 모두 영업을 하고 있고요.

'남부시장점'은 시장에 위치해 있어 좁은 감이 있지만

시작점의 맛을 느낄 수 있고

'전주중화산점'은 넓고 최신식이며 오징어튀김을 팝니다.

정리 끝!

입맛에 맞춰 가시는걸 추천!

이곳이 바로 전주 현대옥!

아니 근데 저 검은 차는 옆쪽과 앞쪽에 버젓이

텅텅 빈 큰 주차장이 있는데

왜 가게 앞에 차를 세워놨는지 의문이네요 -ㅅ-

왼쪽으로 들어가면 현대옥 본점이고

오른쪽이 콩나물박물관입니다.

진지한데 귀엽게 느껴지는 느낌적인 느낌ㅋㅋㅋ

매장이 어어어어어어엄청 넓어요!

이쪽은 단면일 뿐 돌아서면 더 큰 홀이 또 있답니다.

사장님 돈 많이 버셨..아..아닙니다..흠흠

저는 콩나물국밥을 생애 처음 먹어봅니다.

콩나물국은 많이 먹어봤는데

대신 콩나물 국밥을 TV에서 김이랑 먹는 걸 많이 봐서

이런 셋팅은 익숙합니다ㅋ

제가 왜 제목에다가 굳이 '콩나물 국밥 먹는 법'을 적어놨는지

이 메뉴판을 보시면 아시겠죠?

정리하자면 

[토렴응용식]'전주남부시장식콩나물국밥'

-뚝배기에 밥과 삶은 콩나물을 국물로 토렴한 메뉴

-수란이라고 하는 반숙달걀이 따로 나옴

→밥이 퍼지지 않음, 국물이 깨끗함, 덜 뜨거움

[매운탕식]'전주끓이는식콩나물국밥'

-얼큰한 콩나물국밥

-처음부터 밥이랑 콩나물 넣고 끓임

-마지막에 달걀 넣어서 나옴

→국물이 빨갛고 얼큰함, 밥이랑 콩나물이 푹 퍼짐, 완전 뜨거움

[전통직화식]'전주끓이는식콩나물국밥'

-일반 콩나물국밥

-처음부터 밥이랑 콩나물 넣고 끓임

-마지막에 달걀 넣어서 나옴

→국물이 투명하고 칼칼함, 밥이랑 콩나물이 푹 퍼짐, 완전 뜨거움

[꿀팁!]

[전통직화식]'전주끓이는식콩나물국밥'을 주문할 때

수란을 따로 달라고 요청 할 수 있음!

각자 먹는 취향이 있겠지만 

저처럼 처음 드시는 분들은 모르실 수 있어서 미리 설명하는 건데요

떡국 먹을 때 처럼 김을 콩나물국밥에 부셔서 넣어드시지 마시고

김에 밥을 싸 먹 듯 위에 얹어서 드세요!

부셔서 넣어 먹으면 개노맛입니다..

일반 콩나물국밥이 맑은 국물이라도

청양고추가 들어가서 약간의 칼칼한 맛이 있는데요.

이렇게 아이들이 먹을 메뉴도 따로 있으니

고민 하지 않으셔도 좋을 것 같습니다.

셀프바에는 밑반찬과 삶은 콩나물

그리고 김이 한가득!

김이 왜 이렇게 많은지는 드셔보시면 압니다.

김이 많이 필요해요..

그리고..김 마시쪙..-ㅅ-b

콩나물 마시쪙!!

근데 딱히 콩나물이 부족하다는 느낌은 없습니다.

양이 많으신 분들은 밥이랑 콩나물을 더 넣고 드시면 좋을 것 같습니다.

전주에 모주가 유명하더라고요!

이것도 안 마셔봐서 주문했는데

찔끔 먹고 안 먹었습니다.

뭔가..한방술이라고 할까나..

달작지근한 한약이라고 할까나..

이건 오징어사리에요!

오징어가 사리로 들어가나봐요!

근데 저는 오징어 오래간만에 먹는거라

그냥 집어먹고 있었..

[전통직화식]'전주끓이는식콩나물국밥'입니다.

처음에는 빨개서 당황했는데 그닥 많이 안 맵습니다.

칼칼~한게 맛이 좋아요!

위에 설명 다 해놨지만 겁나 뜨겁습니다.

오징어사리를 얹은 모습!

왜 오징어가 들어갔을까요?

맛에 별 차이는 없습니다.

아 제껀 매운거 다 빼달라고 해서

애기들꺼 콩나물국이에요.

매운거 잘 못드시고 싫어하시는 분들 주목!!!

절대 매운거 빼달라고 하지 마세요.

개노맛임..ㅇㅇ

수란을 따로 빼달라고 했습니다.

참기름같은게 같이 들어있어요!

그냥 생각나서 하는말인데

저는 완숙파입니다..-ㅅ-a

[매운탕식]'전주끓이는식콩나물국밥'입니다.

수란은 위에꺼가 같이 찍힌거고 안에 달걀들어있습니다.

매운거 못드시는 분들은 시키지 마세요.

매운거 잘 안먹고 못드시는 분들에게 많이 맵고

이게 뜨거운데다가 맵기까지해서 굉장히 화나는 맛입니다.

오징어튀김!♡

바삭바삭 따끈따끈~!!

근데 일반 떡볶이집에서 파는 오징어 튀김 맛은 아니고

진짜 건강하고 신선한 맛의 오징어 튀김입니다.

통으로 먹으면 겁나 뜨겁고 잘 안 잘리니까

가위 달라고 해서 한입 크기로 꼭 잘라서 드세요!

소스에 찍어서 먹으면 갸꿀맛입니다.

오징어튀김이 땡기시면 최신식 본점으로 오세요~!

오늘 포스팅은 여기까지입니다.

감사합니다.